摆盘装饰花草的种类繁多，以下是一些常见的用于摆盘装饰的花草：
瓜叶菊：又称富贵菊、黄瓜花，有多种颜色可选择。
荷包花：又称蒲包花，有黄、白、红等深浅不同的花色可选择。
康乃馨：又称香石竹、荷兰石竹、大花石竹，有多种颜色可选择。
牡丹花：无别名，可食用，有红、黄、白、粉红等颜色选择。
腊梅：又称金梅、腊花、黄梅花，常见颜色有红、黄两种。
满天星：又称圆锥石头花、锥花丝石竹，可选择的颜色有很多，可满足各种不同摆盘的颜色搭配。
情人草：又称跳舞草、多情草、风流草、求偶草，可选择的颜色有紫、紫红、橙黄、橙红、黄、蓝、绿，十分丰富。
天门冬：又称丝冬、天冬草、明天冬，叶子极其花卉都可用于摆盘。
排草：又名香排香、排香草，有种植的也有仿真塑胶的，可视自己需要购买。
芒叶：无别名，摆盘常用花草之一。
此外，还有旱金莲、莳萝花、薰衣草、小茴香花、小黄瓜花、日本粉红小杜鹃花、琉璃苣、矢车菊、山蒜花、油菜花、金纽扣、娇堇、石竹花、星光璀璨花、单瓣蓝茉莉、扁豆花、芝麻菜花、紫罗勒花、Balloon Flower、紫锥花、野葱花、黄花九轮草、玫瑰茄、Dendrobe、山茴香、金盏花、海索草、马郁兰、洋甘菊等，这些花草因其独特的颜色和香气，也常被用于摆盘装饰。12
